Menu unique de la Saint Valentin
68€/personne, hors boissons
Amuse bouche, chiffonnade de jambon Duroc 36 mois
Carpaccio de Saint Jacques
Omble Chevalier
Pièce de Boeuf maturée
Dent du Chat Réserve 15 mois d'affinage
Gâteau au fromage blanc, saveurs Ananas