Menu unique, 57 € / personne, hors boissons
Amuse bouche : Jambon 16 mois d'affinage / tapenade maison
Asperges, Yaourt à la grec, passion, magret séché maison
Magret de canard ou Truite blanche régionale, garniture de saison
Dent du Chat
Mousse soufflée au chocolat Valrhona, sorbet maison grenade
