Carte et Menus

Cuisine Bistro, que du frais, que du fait maison... Qualité, Goût, Simplicité

Formule Déjeuner 23€ (le midi du Lundi au Samedi Hors jours fériés)

• Entrée
• Viande ou Poisson selon l'ardoise
• Pâtisserie ou Sorbets Maison

Menu à choisir dans notre carte 38€

• Salade Terre et Mer, Tomme des Bauges, vinaigrette d'herbes

ou

• Pressé de Canard au Foie Gras, chutney d'Oignons / fruits de la Passion

---

• Pêche du moment, jus Thaï / Coco, Garniture du moment

ou

• Parmentier de Cerf, Garniture du moment, jus de viande

​​

---

• ( Supplément fromages affinés + 5 €)

​​

---

• Chocolat Pur origine, de la maison Valrhona

ou

• Poire façon Bourdaloue

ou

• Coupe Glacée à composer à partir d'une sélection de Sorbets maison 

Cuisine Bistro, que de frais, que du fait maison... Qualité, Goût, Simplicité

• Salade Terre et Mer, Tomme des Bauges, vinaigrette d'herbes 12 / 18
• Tartare de Boeuf Aubrac, Pomme Pont-neuf, "Mayo" Citron vert 120g / 240 g 14 / 23
• Pressé de Canard au Foie gras, chutney d'Oignons / fruits de la Passion 15
• Pêche du moment, jus Thaï / Coco, Garniture du moment  22
• Turbot de Petit Bateau, jus Thaï / Coco, garniture du moment 39
• Volaille fermière Label Rouge, en deux façons, Garniture du moment 21
• Coeur de Ris de Veau braisés, Garniture du moment, jus de viande 37
• Parmentier de Cerf, Garniture du moment, jus de viande 21
• Boeuf WAGYU (A8+), Jus de viande, Grenailles sautées 31

​

---

 

• Faisselle de Savoie, sucrée / salée au choix 7
• Fromages de Savoie (Par Lionel Carroz aux Aillons) 9
• Chocolat Pur Origine, de la maison Valrhona 9
• Poire façon Bourdaloue 9
• Coupe glacée à composer à partir d'une sélection de Sorbets maison 8

Enfants jusqu’à 12 ans        12 €

• Blanc de volaille fermière ou Pêche du moment / Garniture de Saison
• Sorbets ou Patisserie maison