Carte et Menus

Menu 24 €

(Au déjeuner, en semaine, hors jours fériés et de fête)

• Entrée
• Plat 
• Dessert

Menu 35 €

• Ravioles de Fruits de Mer Ou Truite Régionale
• Omble Chevalier Ou Cochon Noir Ibérique
• Dessert au Choix dans la Carte

Menu 49 €

• Ravioles de Fruits de Mer
• Omble Chevalier
• Ris de Veau braisés 
• Dessert au Choix dans la Carte

FAIT MAISON AVEC DES PRODUITS FRAIS ET DE SAISON

Entrées... d'un repas "gourmand"

• Ravioles de Fruits de Mer, Lard IGP de Colonnata, Champignons 19 €
• Foie Gras du Sud-Ouest, Chutney, Sorbet Orange Sanguine 22 €
• Truite Régionale, Trilogie de Betteraves, Chèvre frais 18 €
• Velouté de Butternut, mousse Jambon fumé de Savoie, Sésame noir 15 €

Plats... pour ne pas rester sur sa faim

• Omble Chevalier, Riz Noir IGP de Camargue, Verveine 24 €
• Cochon Noir Ibérique, Patate douce, Sauce Condiments 24 €
• Boeuf Angus Irlande, Grenailles, Jus Mondeuse 25 €
• Ris de Veau braisés, Céleri, Jus brun au Citron 29 € 

Pause Alpages...

• Faisselle accompagnement au choix 6 €
• Fromages affinés de Savoie 9 €

Les Gourmands (disent)... Desserts

• Poire façon Bourdaloue / Sorbet Williamine Morand 9 €
• Entremet Chocolat Inaya - Agrumes / Glace Pain d'Epices 9 €
• Cheesecake Mangue - Passion / Sorbet Pinacolada 9 €
• Profiteroles Mandarine, Crème fouettée / Glace Caramel Beurre Salé 9 €
• Coupe Glacée "Glaces des Alpes" 7 €
• Desserts lactés Nespresso 5 €

Enfants jusqu’à 12 ans        12 €

• Viande ou poisson / Garnitures de saison
• Coupe Glacée